母の還暦のお祝いの為、帰省したことは前にも記しました。

そして今回は、行ったレストランについて。

「BAMBINA」。
イタリアンレストランです。

毎年、行っていたヒルズのレストランに
ひけを取らない、いいレストランはないか、
ネットでサーチしていて、ここに辿り着きました。

売りは、地元で取れる新鮮な素材を使用していること。
この考え方は、エコのアイデアでもあり、とても斬新だと思います。
シェフは、東京のリストランテ・ヒロにいたこともあり、
味は格別に美味しいです。

店内は、ヨーロッパのレストランのよう。
なかなか、広々としていて落ち着いており、
ウエイターの方も、ものすごくいい感じでした。

私達一行は、お酒を一滴も飲まないので、
お料理を楽しみました。

・前菜
・２品目の前菜
・パスタ
・メイン料理
・シェフおすすめのドルチェ
・自家製パン
・コーヒー、紅茶、又はエスプレッソコーヒー

このように記すと食べれそうなフルコースですが、
これがかなりの量。
母は、メイン料理を食べれずにいました。
しかし、かなりご満悦の様。

いいお誕生日のお食事会が出来ました。

皆様も、是非岐阜へ行った際には立ち寄ってみて下さい。
かなりお薦めのレストランです。